Recetas con agua, caseras y fáciles

¿Buscando ideas para refrescarte este caluroso verano? Pues has llegado al lugar correcto, porque ¡tenemos algunas recetas deliciosas para ti! Y lo mejor de todo es que todas ellas se preparan con agua mineral natural, lo que significa que no solo son refrescantes sino que también son saludables y no alterarán el sabor de tus platos. Sin más preámbulos, pasamos a describir estas recetas con agua que podrás elaborar en casa de forma sencilla. ¡Vamos allá!

Receta 1: Ensalada de sandía y queso Feta

La ensalada de sandía y queso feta es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados que te va a dejar con la boca abierta.

Ingredientes:

• 1/2 sandía grande, cortada en cubos
• 200 g de queso feta desmenuzado
• 1/4 taza de hojas de menta fresca
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de jugo de limón fresco
• 1/4 taza de agua mineral natural
• Sal y pimienta negra recién molida

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la sandía, el queso feta y las hojas de menta fresca.
2. En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón y el agua mineral natural. Sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
4. Déjalo en la nevera durante más o menos media hora antes de servir.

Receta 2: Gazpacho andaluz

El gazpacho es el rey de las recetas veraniegas. Es sano, nos ayuda a combatir los días más calurosos y, además, contribuye a hidratar nuestro organismo.

Ingredientes:

• 1 kg de tomates maduros
• 1 pimiento verde
• 1 pepino
• 2 dientes de ajo
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre de vino
• 1 taza de agua mineral natural
• Sal

Instrucciones:

1. Lava los tomates, el pimiento, la cebolla y el pepino. Corta todo en trozos grandes y colócalos en una licuadora.
2. Agrega los dientes de ajo pelados, el aceite de oliva, el vinagre y el agua mineral natural. Añade sal al gusto.
3. Licua todo hasta que quede suave y cremoso.
4. Resérvalo en la nevera durante unas dos horas.

Receta 3: Limonada de fresa

La limonada es una bebida muy refrescante, sana y rica. Pero ¿por qué no darle un toque de sabor extra con fresas frescas?

Ingredientes:

• 1 taza de fresas frescas
• 1 taza de jugo de limón fresco
• 1/2 taza de azúcar
• 4 tazas de agua mineral natural
• Hielo

Preparación:

1. Lava las fresas y córtalas en trozos pequeños.
2. En un tazón grande, mezcla las fresas, el jugo de limón y el azúcar. Un truco: machaca las fresas con un tenedor para liberar sus jugos.
3. Agrega el agua mineral natural y mezcla bien.
4. Sirve con hielo abundante y disfruta.

Receta 4: Ensalada de pasta con aguacate y tomate

Sin duda, una de las recetas típicas veraniegas. Pero le vamos a dar un toque diferente agregando aguacate y tomate.

Ingredientes:

• 1/2 kg de pasta corta, cocida y enfriada
• 2 aguacates, pelados y cortados en cubos
• 2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad
• 1/2 taza de hojas de cilantro fresco picado
• 1/4 taza de jugo de limón
• 1/4 taza de agua mineral natural
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la pasta cocida, los aguacates, los tomates cherry y el cilantro picado.
2. En otro tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el agua mineral natural y el aceite de oliva. Añade una pizca de sal y otra de pimienta.
3. Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
4. Refrigera 30 minutos antes de servir.

¡Y ahí lo tienes! 4 recetas deliciosas para combatir las altas temperaturas y mantenernos correctamente hidratados. ¡Pruébalas, disfrútalas y cuéntanos qué te han parecido!